Дебютировал в 2000 году как актёр и режиссёр сериала Чудаки. Известен также как продюсер фильмов Jackass: The Movie, Jackass: Number Two и Wildboyz. В своих фильмах Дмитрий появлялся в камео.
В настоящее время проживает в Бруклине, Нью-Йорк, где он и вырос. Дмитрий Еляшкевич — оператор проектов «Чудаки» и «Дикари». он появлялся в камео в некоторых сериях и, прежде всего в ралли Gumball 3000 в качестве русского переводчика. Еляшкевич также работал со Стивом-О над проектом «Не пытайтесь повторить это дома: Тур» Биография
Дмитрий родился в СССР, в Минске. Однако в юности переехал вместе с семьёй в Бруклин, Нью-Йорк, где и проживает до сих пор. Еляшкевич работал в журнале «Большой Брат», с помощью которого и стал главным оператором сериала «Чудаки» Карьера
В шоу Дмитрий появлялся в основном, в эпизодических ролях, например он устроил скандал в магазине, из-за чего чуть не был избит продавцом. Также он был главным оператором шоу «Дикари». Голос в заставке «Dickhouse» к фильму «Jackass Number Two» принадлежит именно Дмитрию. Кроме того, Дмитрий был режиссёром документального фильма «Demise and rise», посвящённый наркозависимости Стива-О
В эфире радио Бэма, Дмитрий признался, что страдал игроманией и проигрывал большие суммы в автоматах и проводил в игральных залах целые ночи.