Джанни Моранди родился в 1944 году. Первый альбом записал в 1963 году. Известность ему принесла песня Andavo a cento all'ora («Я ехал на ста километрах в час»). Пик его популярности пришёлся на 60-е годы. Затем его популярность несколько спала, однако он остался одним из самых известных деятелей итальянского шоу-бизнеса.
В 1970 году Джанни Моранди представлял Италию на конкурсе «Евровидение» с песней Occhi di ragazza («Глаза девушки»), где занял 8-е место.
В 1972 году впервые принимает участие в фестивале Сан-Ремо. В 1983 году имеет большой успех в Сан-Ремо с песней La mia nemica amatissima («Мой самый любимый враг»). В 1987 году занимает 1-е место на фестивале Сан-Ремо с песней Si pu? dare di pi? («Можно дать больше»). В 1995 году вместе с Барбарой Кола занял на фестивале Сан-Ремо 2-е место с песней In amore («В любви»). В 2000 году Моранди снова принял участие в Сан-Ремо и занял 3-е место с песней Innamorato («Влюблённый»).
Джанни Моранди также снялся в ряде фильмов, в одном из них («Сила любви», La forza dell'amore) – вместе со своей дочерью Марианной.
Всего записано 34 альбома и спето 413 песен. Общий тираж проданных дисков перевалил за 30 миллионов. В настоящее время продолжает активную студийную и гастрольную деятельность.
В начале-середине 80-х годов итальянская поп-музыка была чрезвычайно модной и популярной в Советском Союзе. Известность не обошла стороной и Джанни Моранди. После выступления в Сан-Ремо (показанного ТВ СССР), в марте 1983 Моранди приехал с гастролями в СССР. Состоялись его концерты в "Олимпийском", в Ленинграде, Риге, Ташкенте. Советское ТВ сняло фильм о его гастролях, который вышел на экраны в июле 1983, номер с песней "Come posso ancora amarti", был показан в Новогоднем Голубом огоньке 1 января 1984, две песни "Aeroplano" и "Canzoni stonate" были сняты в цирке на Цветном бульваре и вошли в "Новогодний аттракцион" также 1 января 1984. Фирма "Мелодия" выпустила диск-гигант (1983). В фильме "Самая обаятельная и привлекательная" (1985) на его концерт приходят главные герои фильма. В 1988 Моранди и Лучо Далла дали концерты в рамках выставки "Италия-2000".