1946 — окончила Московскую Высшую школу полярных работников. Работала на полярной станции (Чукотка). Учительствовала в Днепропетровске. Работала на телевидении в редакции детских передач, была директором писательского клуба. На протяжении 26 лет руководила секцией детской литературы при Днепропетровской областной писательской организации.
Автор книг для детей «Хто разбудив ліс», «Що шепотіли берізки», «Сонце, сонечко та соняшник», «Фарби старого художника», «Як Василько поразумнішав», «Точка на карте», «Пригоди на землі та під водою», «Як жолудь дубом став», «Трактористки», «Длинная песня полозьев», «Лигушонок Леша», «Їжачок-простачок», «Конвалія», «Колискова для Лилика».
Автор книги прозы «Исповедь», Днепропетровск, изд. «Січ», 2003, ISBN 966-511-224-4.
Награждена Почетным знаком Министра культуры и искусства Украины «За достижения в развитии культуры и искусств» (2003). Лауреат литературной премии имени Валериана Подмогильного (2004).
И. Н. Прокопенко — жена украинского поэта Гаврилы Никифоровича Прокопенко (1922—2005), известного, главным образом, переводом на украинский язык стихов Дмитрия Кедрина. После его смерти продолжала переписку с дочерью Кедрина С. Д. Кедриной. Является составителем книги «Украинскому Кедрину — быть (избранная переписка / 1977—2005 гг.)», Днепропетровск, изд. «Січ», 2006, ISBN 966-511-495-6