Плинио и его сестра Лаура родились в итальянской семье доктора медицины Плинио Фернандо и Ильды Сория (Ilda Soria). В 1952 году семья Фернандо переехала в Италию, в Рим. Плинио на тот момент было пять лет, а Лауре два года.
После школы он учился на электромеханика, однако получив диплом работать по профессии не стал, а поступил в театральную академию, где изучал игру по «Системе Станиславского», позже играл в театре «Anfitrione». Там он познакомился с режиссёром и соавтором сценариев первых серий о Фантоцци Лучано Сальче.
Снявшись в восьми фильмах о Фантоцци, Плинио в 1993 году уходит из кино и начинает учиться живописи и скульптуре. Обучению он посвятил около десяти лет.
В основном создает скульптуры, которые подражают периоду средневековья, бюсты воинов, батальные сцены и лошадей. Трудиться над некоторыми скульптурами ему помогает его сестра Лаура — архитектор, дизайнер и ювелир.