Янник Джало является воспитанником футбольной школы «Спортинга». В 2005 году был отдан в аренду в клуб «Каса Пиа», а через год вернулся обратно в состав «львов». Дебют футболиста в «bwinLiga» состоялся 16 сентября 2006 года в матче против «Пасуш де Феррейра».
Был признан лучшим молодым игроком марта в чемпионате Португалии сезона 2006/07.
Летом 2011 года интерес к форварду проявляли «Ювентус» и «Эвертон». 1 сентября 2011 года Янник перешёл во французский клуб «Ницца», который заплатил за трансфер игрока 4,5 млн евро. Но позже ФИФА запретила эту сделку из-за того, что документы по оформлению трансфера были поданы уже после окончания трансферного окна. В результате, Джало остался без команды, так как Спортинг не захотел возвращать футболиста. 30 января 2012 года Янник перешёл в «Бенфику», подписав контракт на 4,5 года. 26 февраля футболист провёл первый матч за клуб против «Академики», завершившийся вничью 0:0.
Карлуш Кейрош вызвал Янника Джало на отборочные матчи чемпионата Европы 2012 вместо получившего травму Силвестре Варелы. Джало дебютировал за взрослую сборную Португалии 3 сентября 2010 года в матче против сборной Кипра, выйдя на замену на 84-й минуте матча вместо Угу Алмейды.