Чешский специалист стал первым иностранным тренером в истории московского «Динамо». Первые шаги в «Динамо» Ярослава Гржебика (требование постройки тренажерного зала, тренировки в единой форме, углублённые теоретические занятия) настраивали всех поклонников столичного «Динамо» на очень оптимистичный лад. Этому способствовало и хорошее начало чемпионата. Однако дальнейшее развитие событий показало, что чешский тренер не смог сломать динамовскую систему. Натолкнувшись на стену непонимания и зачастую открытого противодействия со стороны ряда игроков и руководства Ярослав Гржебик вынужден был капитулировать.
В чешской «Спарте» под руководством Гржебика выступали такие известные футболисты, как Иржи Ярошик, Либор Сионко, Йиржи Новотный, Лукаш Гартиг, Зденек Грыгера.
В 2001 году Гржебик был признан вторым тренером года в Чехии.