Прежде чем встать в пару с Мариушем Сюдеком, своим будущим мужем, Дорота Загурская выступала как одиночница, а затем в паре с Янушем Комендерой. Загурская и Сюдек девять раз становились чемпионами Польши. Тренировала их Ивона Мидларж-Хрушинска (Iwona Mydlarz-Chru?ci?ska), сочетание мощного партнера и легкой партнерши позволило выполнять сложнейшие поддержки, многооборотные, на одной руке, с рискованными спусками, в темпе, с безупречным балансом, что имело решающее значение при попадании в число призёров на чемпионатах Европы и мира. На Чемпионате мира 2000 года Сюдек предложил пожениться, что они и сделали в 2000 году. В 2003 переехали в Монреаль, чтобы тренироваться у Ришара Готье. Спортсмены планировали окончить любительскую карьеру после сезона 2005—2006, но решили остаться до 2007 года, так как чемпионат Европы 2007 года должен был проходить в Польше. После чемпионата мира они объявили, что уходят из фигурного катания. Загорская, которая большую часть спортивной карьеры выступала под девичьей фамилией, сменила в сезоне 2006—2007 фамилию на «Сюдек».
В настоящее время Сюдеки работают тренерами и проживают в городе Торунь. Они тренируют фигуристов-парников Стейси Кемп и Дэвида Кинга.