Иван Лут родился в 1910 году в семье рабочих.
Окончил ремесленное училище № 8. С 1927 года работал на заводе имени Ильича в мартене-2 желобщиком, канавщиком, подручным сталевара, сталеваром. Окончил курсы мастеров, работал мастером мартеновского цеха, а с 1952 года — старшим мастером. Также работал работал мастером производственного обучения в ПТУ № 99.
Является автором многочисленных рацпредложений, в частности, благодаря предложенному им новому способу наварки пода печи время простоя печей удалось сократить на 2,3 %.
Именем Лута названы улица в поселке Украина Ильичёвского района Мариуполя и ПТУ № 99, на котором установлена мемориальная доска в его честь.