Мальчиком играл на скрипке в ресторане. С 1885 г. учился в Пражской консерватории у Антонина Беневица (скрипка) и Гануша Вигана (камерный ансамбль). В 1891 г. стал первой скрипкой в студенческом квартете, в дальнейшем под названием Чешский квартет выступавшем до 1934 г. с бессменным Гофманом во главе. В 1898 г. начал сольную карьеру исполнением скрипичного концерта Антонина Дворжака в Праге и на нидерландских гастролях. Был первым исполнителем Фантазии для скрипки с оркестром Йозефа Сука, в 1927 г. удостоился премии за исполнение сонат Иоганна Себастьяна Баха для скрипки соло. С 1922 г. профессор Пражской консерватории, в 1926—1927 гг. её ректор.