Кэтлин Мария Айрлэнд родилась 20 марта 1963 года в городе Санта-Барбара, Калифорния, США. Окончила среднюю школу Сан Маркоса в Санта-Барбаре. Начала карьеру фотомодели в 17 лет. Появлялась на обложке ежегодного специального выпуска журнала Sports Illustrated Swimsuit Issue 13 лет подряд — с 1984 по 1996 год. В 1985 году дебютировала в кино. Большую часть ролей сыграла в телесериалах.
С 20 августа 1988 года замужем за Грегом Олсеном, от которого у неё трое детей: сын Эрик (род. 1994), дочери Лили (род. 1998) и Хлоя (род. 2003).