Кирилл начал заниматься музыкой в детстве. В музыкальной школе учился играть на фортепиано, гобое и саксофоне. Решил стать композитором и поступил в Московскую консерваторию. Во время учёбы участвовал в различных коллективах, в том числе ВИА «Поющие сердца» Виктора Векштейна. После того, как этот коллектив трансформировался в группу «Ария», Кирилл перешел в неё.
В составе «Арии» Покровский провёл два года и принял участие в создании альбомов «Мания величия», в частности композиций «Волонтёр», «Позади Америка» и «Мания величия». Для записи последней были приглашены знакомые девушки из Гнесинского училища. Также он принимал участие в записи альбома «С кем ты?» , где записал партии клавишных в композициях «С кем ты» и «Без тебя».
В 1986 году произошёл раскол «Арии», в результате Алик Грановский, Андрей Большаков, Игорь Молчанов и Кирилл Покровский, покинув Векштейна, создали новую группу «Мастер». В новой группе Покровский был более востребован и записал два альбома («Мастер» и «С петлёй на шее»), в 1989 году вместе с другими участниками уехал в Бельгию, где спустя два года покинул группу (Грановский, Большаков и Попов вернулись в Россию) и поселился в Брюгге. После этого Покровский выпустил два сольных альбома «Brugge» (1991) и «Top Of The Mountain» (1994), затем работал с коллективом «Dry Livers», писал саундтреки к компьютерным играм «Divinity», участвовал в различных проектах.
В августе 2002 года Кирилл Покровский участвовал в концерте «Арии» «Судный день» в Лужниках (пел и играл на клавишных). Также принял участие в 2005 году в юбилейном концерте 20-летия группы.
28 апреля 2007 года Покровский в качестве гостя принял участие в юбилейном концерте, посвящённом 20-летию группы «Мастер». В мае 2010 года Кирилл принял участие в записи восьмого студийного альбома группы «Мастер». 27 ноября 2010 года принял участие в юбилейном концерте, посвященном 25-летию группы «Ария».
С 2010 года Кирилл Покровский вновь является участником группы «Мастер» в качестве сессионного музыканта.