Родилась в Л’Э-ле-Розе в семье малоизвестного актера и писателя Этьена Гишара и школьной учительницы. В качестве сценического имени взяла девичью фамилию матери.
В детстве посещала альтернативную школу в Мейдене. Была не очень популярна у ровесников.
У неё есть младшая сестра Маель Поэзи-Гишар, которая тоже является актрисой.
После ухода из школы La Source начала изучать драму в Высшей национальной консерватории драматического искусства.
Ее первая роль на английском языке была в мини-серии BBC «Заговор против короны» (2004), где она играла Марию, королеву Шотландии.
В 2005 году появилась в фильме «Гарри Поттер и Кубок огня», в роли Флёр Делакур, а также между 2006 и 2007 годах снялась в нескольких фильмах и телевизионных постановок в том числе в телесериале «Война и мир». Вернулась в роли Флёр Делакур в двух последних частях «Гарри Поттер и Дары Смерти».
В качестве модели Клеманс была отмечена в журнале ID, дважды во французских журналах Jalouse, Yen и Nylon.
В 2011 году Клеманс записала дуэт вместе с английским музыкантом Майлзом Кейном. Песня «Happenstance» вышла 9 мая в дебютном альбоме Майлза Colour of the Trap.