В мае 1955 года Конни записала первую свою песню Freddy на MGM. Так началось ее сотрудничество с этой фирмой, результатом чего станет запись 35 песен, многие из которых попадут в топ 40 в период между 1958 и 1964 годами. Первым ее хитом стал ремейк песни 1923 года Who's Sorry Now?, выпущенный в 1958 году. Эту идею удачно предложил ее отец, который поддерживал Конни в течение всей ее карьеры.
Конни Фрэнсис имела хороший, сильный голос и это позволило исполнять ей музыку разных стилей. Многие из ее песен следовали за одной из двух формул: или это были броские рок-н-роллы, соответствующие тому времени такие как: Stupid Cupid и My Heart Has A Mind Of Its Own, или это были ремейки довольно популярных песен первой половины века: Among My Souvenirs , My Happiness , и Who's Sorry Now .
В 1961 году Конни начала сниматься в художественных фильмах, ее дебютом стал Where The Boys Are, в последующие 4 года она снялась еще в трех фильмах: Follow The Boys, Looking For Love, и When The Boys Meet The Girls. Записав к этим фильмам саундтреки.
Ее работоспособность не имела границ, результатом постоянных сессий и гастролей, стала запись более 60 альбомов в стиле рок-н-ролл, твист, кантри, блюз и других направлений, также она записывалась на других языках, в частности итальянском, что позволило ей особенно часто возглавлять чарты других стран/
Наряду с этим, Конни вела благотворительную деятельность, помогая таким организациям как UNICEF, USO и CARE.
После участия на Музыкальной Ярмарке Нью-Йорка, в ноябре 1974 года на Конни Фрэнсис было совершено разбойное нападение, от которого она не может оправиться до сих пор. После этого она оставила шоу бизнес, лишь дважды вернувшись на него: в 1977 году она перезаписала свои ранние хиты и в 1981 году выступила на концерте в Westbury.
В 1969 году Конни Фрэнсис ушла со сцены и вернулась к концертной деятельности пять лет спустя — как выяснилось, совершив роковую ошибку. В 1974 году певица была изнасилована в отеле, где остановилась: это привело к крушению её семейной жизни, ухудшению здоровья, операции и временной потере голоса. Следующая попытка вернуться в 1981 году вновь совпала с трагическим событием: жестоким убийством её брата Джорджа. Лишь в 1989 году Конни Фрэнсис вновь вышла на сцену и с тех пор продолжает выступать с неизменным успехом.
Песня «Siboney» в исполнении Конни Фрэнсис была использована в рекламной кампании 2007—2008 годов одной из компаний производителя электроники Philips. Режиссёром рекламного ролика выступил китайский режиссёр Вонг Кар-Вай.
В пятом сезоне Футурамы во второй серии использована её композиция "I will wait for you"
1961 / 1959 - "Songs to a Swinging Band" 1959 - "Among my Souvenirs" 1961 - "Sings Jewish Favorites" 1968-1969 - "Connie & Clyde (1968) - The Wedding Cake (1969)" 1977 - "20 All Time Greats" 1986 - "Sentimental Favorites" 1987 - "The Very Best Of (Vol.2)" 1988 - "Christmas In My Heart" 1990 - "24 Greatest Hits" 1990 - "Country & Western Hits" 1991 - "The Very Best Of" 1992 - "Party Power" 1993 - "Christmas with..." 1996 - "Kissin, Twistin, Goin Where The Boys Are (5CD)" 1996 - "Rockin' & Boppin Favorites" 1998 - "The Italian Collection (2 CD)" 1998 - "The Christmas Album" 2005 - "Gold" 2006 - "Connie Francis" 2008 - "Rock And Roll Legends"