Хендрикс родилась в городе Ноксвилл, штат Теннесси, но росла в Твин-Фаллс, Айдахо, где актриса обучалась с третьего по восьмой класс. Актриса имеет два гражданства, британское и американское.
Актриса участвовала в большом количестве телесериалов, в качестве гостя во многих известных шоу, таких как «Скорая помощь» и «Светлячок». Она появилась в эпизодах сериалов «Ангел», «Мисс Март», «Осуждение», где она играла вместе с оскароносной Салли Филд, и «Клиника Сан-Франциско» с Даной Дилейни.
Самая известная её роль — Джоан Холлоуэй в драме «Безумцы». После выхода шоу актриса стала практически всем известна и получила ряд наград и номинаций, включая номинацию на «Эмми» в 2010 году.
В 2011 году Хендрикс появилась в качестве приглашённой звезды в одном из эпизодов сериала «Следствие по телу», в котором играет ее муж Джеффри Аренд, и в небольшой роли в фильме «Драйв», получившем награду за лучшую режиссуру на 64-м Каннском кинофестивале.
11 октября 2009 года актриса вышла замуж за актёра Джеффри Аренда.
4 марта 2012 года в сеть попали интимные фотографии актрисы. Однако Кристина утверждает, что на фотографиях вовсе не она, хотя по сообщению ресурса TMZ голливудская звезда обратилась в полицию с заявлением о взломе её телефона.