За 30 лет кинокарьеры снялся более чем в 60 картинах. Ламберт играл как в комедиях («Арлетт», «Эркюль и Шерлок против мафии», «Почему я?)», так и в интеллектуальном кино («Подземка», «Убить священника»). Однако настоящую популярность актёр получил благодаря ролям героев-одиночек в фантастических фильмах и фильмах жанра «экшн»(«Крепость/Последний отсчёт», «Смертельная битва», «Крутые стволы»), среди которых самая главная — бессмертный воин Коннор Маклауд из фильма «Горец».
Ламберт родился в Грeйт-Нек, Нью-Йорк. Его отец был французским дипломатом в Организации Объединённых Наций. Ламберт вырос в Женеве, Швейцария, куда его семья переехала, когда ему было два года, прежде чем вернуться в Париж, когда ему было 16. После службы в армии получил экономическое образование и некоторое время работал в сфере финансов. Поступил в Парижскую консерваторию музыки и танца, закончив только 2 курса.
С 22 лет начал сниматься в кино. Первые французские фильмы, в которых снимался Ламберт, не принесли актёру особой известности. Ситуацию изменила картина 1984 года режиссёра Хью Хадсона «Грейсток — Легенда о Тарзане, повелителе обезьян», в которой Ламберт сыграл главную роль. Следующие фильмы «Слова и музыка» и «Подземка» укрепили его популярность. Фильм «Подземка» стал третьим в списке самых кассовых фильмов Франции 1986 года и был удостоен трёх премий «Сезар» (из 13 номинаций). Одну из статуэток — за исполнение лучшей мужской роли — получил Ламберт, став самым молодым обладателем «Сезара» в истории кино.
Следующая работа актёра в кино — бессмертный Коннор Маклауд в фильме австралийского клипмейкера Рассела Малкэхи «Горец», после которой Ламберт стал суперзвездой международного класса и закрепил за собой статус героев фильмов жанра «экшн». Шотландец Коннор Маклауд, сражённый в битве, мистическим образом воскресает, оказавшись представителем древней бессмертной расы воинов, которых можно лишить жизни, лишь отрубив голову мечом. Древнее пророчество вынуждает его вступить в битву, от которой зависит судьба всех смертных. Это многовековая дуэль между бессмертными за власть, которая не должна достаться воину Кургану — воплощению зла. Актёрский дуэт Ламберта и его партнёра Шона Коннери, сюжет, спецэффекты, умелая режиссура и музыка группы «Queen» вызвали зрительское восхищение. «Горец» повлёк за собой создание четырёх сиквелов, мультсериала, телесериала и большого количества комиксов. В телесериале главную роль сыграл Эдриан Пол; его герой Дункан Маклауд был родственником и учеником Коннора. Кристофер появился в первой серии в качестве приглашённой звезды.
Кристофер Ламберт и Шон Коннери находились в хороших отношениях во время съёмок картины и называли друг друга именами своих персонажей и вне съемочной площадки. Именно по настоянию Ламберта продюсеры вернули героя Коннери во второй фильм. Вышедший в 1991 году «Горец-2» не выдерживал никакого сравнения с первым фильмом, хотя и имел успех и широко разошёлся на видеокассетах.
В 1994 году снялся в фантастическом боевике по мотивам популярной компьютерной игры Mortal Kombat — «Смертельная битва» . Фильм имел большой успех, собрав в мировом прокате более 130 млн долларов и была отмечена наградой «BMI Film Music Award». Следующей совместной работой Ламберта и создателей «Смертельной битвы» стала свободная экранизация англосаксонского эпоса начала VIII столетия «Беовульф» (1999). Картина собрала неплохую кассу и была номинирована на премию «Video Premiere Award» в трех номинациях, но успех был явно не сопоставим с успехом «Смертельной битвы».
Последней заметной работой Ламберта в кино стала кинолента итальянского режиссёра Габриэле Сальватореса «Нирвана» (1997). Фильм был номинирован на премию «International Fantasy Film Award», получил 2 кинематографические награды «David di Donatello» (из 5 номинаций) и стал классическим произведением киберпанка. После «Нирваны» Ламберт снялся в нескольких фильмах, провалившихся в прокате и плохо воспринятых кинокритиками, после чего карьера его пошла на спад.
Неудачной стала попытка возродить былую популярность «Горца». Еще в 1998 году, когда компания Miramax объявила о планах снять очередную серию, Ламберт попросил продюсеров будущего фильма убить в финале Коннора Маклауда, заявив, что зрители устали от его главного героя. В итоге главным действующим лицом стал «телевизионный горец» Эдриан Пол. Вторичность сюжета, присутствие в фильме персонажей из сериала и практически эпизодическое участие Ламберта создавали ощущение не полноценного фильма, а лишь очередного эпизода из телесериала. Четвёртый фильм саги о бессмертных воинах «Горец: Конец игры» вышел в 2000 году и провалился в мировом прокате, собрав всего 13 млн долларов.
В 2001 году актёр посетил Россию, где получил специальный приз фестиваля «Лики любви» за создание романтического образа в кино. В 2003 г. Ламберт снялся во французской авантюрной комедии «Дженис и Джон». Спустя три года Ламберт снова приехал в Россию для участия в кинофестивале «Французское кино сегодня» со своей новой лентой «Точная копия». Мелодраматический триллер, затрагивающий проблемы клонирования человека, прошёл незамеченным. Понимая, что телевизионные проекты пользуются большой популярностью, Ламберт в 2005 г. принял участие в съемках автобиографического фильма о певице Далиде.
Расставшись с амплуа «главного героя», Кристофер Ламберт снялся в 2006 в эпизодической, но колоритной роли торговца оружием в американском фантастическо—комедийном триллере «Сказки юга». В том же году актёр снялся во французской картине по мотивам романа Арто Паасилинна «Год зайца». Эта приключенческая комедия называется «Заяц Ватанена», и в ней Ламберт продемонстрировал свой блестящий актёрский талант, вжившись в образ фоторепортера Тома Ватанена, путешествующего по Канаде с зайцем за пазухой (под музыку Г. Бреговича). В этом же году вышла следующая картина Ламберта — исторический фильм «День гнева», повествующий о мрачной эпохе инквизиции. В 2007 г. состоялся дружеский дуэт Софи Марсо — как режиссёра и актрисы, а Ламберта — как актёра во французском фильме «Пропавшая в Довиле». Этот фильм снят в жанре полицейского детектива. Также в 2007 году Ламберт снялся в мистическом ужастике «Метаморфозы» в роли философствующего вампира, сыграв таким образом, как минимум в двух фильмах за год.
Несмотря на потерю былой популярности, Ламберт остаётся востребованным актёром и в последние годы продолжает активно сниматься в разножанровом кино, играя как главных героев, так и второстепенные персонажи.
Так фильм с его участием «Белый материал», признанного режиссёра авторского кино Клэр Дени, был участником 66-го Венецианского кинофестиваля, а в 2012 году зрители увидели актёра в боевике с элементами мистики «Призрачный гонщик 2».
В период с 2008 по 2011 г. Ламберт снялся в польском криминальном триллере «Водитель лимузина» в главной роли — французского бизнесмена и в эпизодической роли американского президента в комедийном боевике «Кровавый Выстрел». Но особого внимания заслуживает роль Лео во французском фильме «Прикованная к постели», в котором его партнершей снова была Софи Марсо. Этот фильм ещё раз убедил поклонников кино, что актёру под силу любые кинематографические роли: от героев динамичных боевиков и арт-хаусного кино до сложных драматических персонажей.
В этот же период Кристофер снялся в нескольких телефильмах: французский телефильм «Компаньоны», немецкий «Тайна китов» и итальянский «Божий садовник».
В феврале 2011 г. Кристофер Ламберт дебютировал как писатель. Он выпустил во французском издательстве «Плон» роман «Девушка-амулет», идею которого вынашивал двадцать лет. Подтверждением его литературного таланта стала премия имени Клода Шаброля, врученная автору в мае 2011 г.
В юбилейном для Кристофера Ламберта 2012 году почитателей его актёрского таланта ждут несколько премьер. В феврале-марте состоялись премьеры двух художественных фильмов с участием Кристофера Ламберта: американского мистического боевика «Призрачный гонщик 2» и болгарской комедии «Иностранец», где у актёра небольшие роли. Так же в феврале зрители увидели Кристофера Ламберта в американском сериале «Морская Полиция: Лос-Анджелес», где он появился как «приглашённая звезда» в роли Хамелеона. В мае месяце на экраны выйдет французская драма «Америка» с Ламбертом в главной роли. Кроме того, в 2012 г. на разных стадиях кинопроизводства находятся ещё несколько картин с участием актёра.
В 1988—1994 годах был женат на актрисе Дайан Лейн, имеет дочь Элеонор Джэсмин Ламберт (род. 5 сентября 1993 г.). Имел непродолжительные отношения в середине 80-х с принцессой Монакко Стефанией и продолжительные — с итальянской телеведущей Альбой Паретти в 1996 году. Женился на Джаимесс Хафт в феврале 1999 года.
Кристофер Ламберт имеет приятный голос с легкой хрипотцой и обладает своеобразным смехом, который зачастую является "визитной карточкой" актера во многих его фильмах.
Ламберт близорук и имеет большие проблемы со зрением. Он не может носить контактные линзы, поэтому часто вынужден действовать практически вслепую.
Ламберт поддерживает дружеские отношения с режиссёром Люком Бессоном, актёрами Марио Ван Пиблзом, Шоном Коннери и Эдрианом Полом.
С 2007 года живёт с Софи Марсо.
В частности, пользователи могут инициировать онлайн видеоконференции с другими людьми, чтобы они могли высказать свое мнение по объявлению. Участники могут также создавать группы, такие как Facebook. В отличие от предыдущего, полностью бесплатного сайта, часть услуг нового сайта будет платной.