Родилась в городе Кливленд, штат Огайо, в славянской семье. По некоторым данным, у неё есть и кавказские корни. Работала секретаршей в японской коммерческой фирме.
Сниматься начала для спортивных журналов, за этим последовали эротические фотосессии. Потом Каталина начала выкладывать в Интернет любительские видеоролики, на которых она занимается любовью со своим парнем.
В порнобизнес Каталина пришла довольно поздно — в 2000 году, открыв интернет-сайт. Первое время она скрывала свой возраст (благо, выглядит она моложе своих лет) и работала под псевдонимом Jenna Z. (Дженна Зет).
Вскоре Каталина взяла псевдоним Крус — по собственному признанию, её слишком уж часто сравнивали с известной актрисой: "Каждый день мне говорили, что я похожа на Пенелопу Крус с её большой грудью".
Несмотря на предложения ряда известных порностудий, Каталина предпочла остаться независимой интернет-актрисой и моделью.
Работала перед камерой вместе с Джиной Линн.
В настоящее время актриса живёт в Аризоне.
Каталина бисексуальна. Но по поводу приоритетов она вполне определённо высказалась в интервью: «Я не могу жить без мужчины, поэтому на первом месте для меня гетеросексуальные отношения. Секс с женщиной — это, скорее, бонус». Каталине нравятся брюнетки, в одном из интервью она призналась, что хотела бы сняться вместе с Терой Патрик.
Однозначно не приемлет секс с животными, малолетними, фистинг, puking, жестокость. Только «хардкор, чувственный секс с совершеннолетними»".