Дебютировал в ноябре 2003 года.
В июне 2007 года в отборочном бою за титул чемпиона мира во 2-м среднем весе по версии IBF Лучиан Буте встретился с австралийцем Сакио Бикой. Буте доминировал в бою: он был более точен в атаках. В конце 10-го раунда Бика боднул головой противника. Рефери приостановил бой и оштрафовал камерунца на одно очко. По окончании поединка судьи единогласным решением объявили победителем Лучиана Буте.
В октябре 2007 года в Канаде состоялся бой между местным боксёром Лучианом Буте и чемпионом мира во 2-м среднем весе по версии IBF Алехандро Беррио. В середине 11-го раунда Буте загнал противника в угол, и провёл несколько ударов в голову. Часть ударов пришлась по защите. Беррио опустил руки, и в этот момент Буте провёл двойку в голову. Затем он пробил акцентированный левый хук в открытую челюсть. Голова колумбийца повисла. Буте вновь пробил левый хук в незащищаемую челюсть. В этот момент рефери вмешался и прекратил бой. Беррио стоял в углу, оперевшись спиной на канатах, а его голова висела на плечах. Он был в неадекватном состоянии. Беррио отвели по руки в его угол.
В феврале 2008 года Буте встретился с бывшим чемпионом в среднем весе по версии WBA Уильямом Джоппи. Несмотря на то, что американец не победил ни одного сильного соперника с октября 2002 года IBF санкционировало бой как чемпионский. Чемпион доминировал весь бой. В конце 9-го раунда Буте провёл правый хук в голову. Джоппи отбросило назад. Буте пробил левый хук в голову. Джоппи пятился назад. Он попытался заклинчевать, но упал. Он сразу же поднялся. Рефери отсчитал нокдаун. После окончания счёта прозвучал гонг. В начале 10-го раунда Буте левый хук в голову. Джоппи вновь отбросило назад. Он попытался войти в клинч, но не смог. В этот момент Буте пробил хук в открытую голову. Джоппи едва не рухнул. Буте выбросил серию ударов в голову. Джоппи отбежал от чемпиона. Видя, что его настигает Буте, он сам опустился на колено в районе угла. Рефери отсчитал нокдаун. Джоппи поднялся на счёт 7. Буте сразу же бросился добивать противника. Джоппи не успел выйти из угла. Буте настиг его там и провёл серию ударов в голову. Буте начал качать маятник, а затем попытался выйти из угла и заклинчевать, но не смог этого сделать. Буте провёл левый кросс в открытую челюсть и загнал его обратно в угол. Чемпион попытался выбросить серию ударов, но Джоппи вновь опустился на колено. Рефери остановил бой, не открывая счёт. Претендент сразу же поднялся, но с решением рефери не спорил. После этого боя Джоппи ушёл из бокса.
В октябре 2008 года состоялся бой между Лучианом Буте и Либрадо Андраде. Чемпион доминировал большую часть боя. В середине 10-го раунда Буте провёл встречный правый хук в голову противника. Андаде упал на канвас, но сразу же поднялся. Рефери отсчитал нокдаун. Мексиканец не согласился с ним. В 12-м раунде боксёры пошли в размен, в котором преуспел претендент. Буте пытался спастись от ударов в клинчах. В конце 12-го раунда Андаде провёл несколько ударов в голову. Румын попытался войти в клинч, но повис на канатах. Андраде тут же выбросил левый хук в голову. Буте попятился назад, и прошёл весь ринг спиной до канатов. Мексиканец догнал его и выбросил левый хук в челюсть. Буте заклинчевал. Рефери разнял их. Чемпион попятился левым боком через ринг, и добрался до канатов. Андраде вновь его догнал и выбросил акцентированный левый крюк в октрытую челюсть. Буте рухнул на канвас. Рефери отогнал претендента и начал отсчёт. Буте, шатаясь, еле поднялся. Рефери досчитал до 6, внезапно прекратил счёт, и, обратившись к претенденту, начал требовать его зайди в противоположный угол. Через несколько секунд рефери начал считать во 2-й раз. Он вёл отсчёт с 6, и довёл его до 10. В это время прозвучал гонг. Комментатор Showtime Ник Чарльз высказал удивление, что рефери долго считал. На рефери сразу же набросили люди из угла мексиканца. Их утихомирили представители организаторов боя. Единогласным решением судей победу получил Лучиан Буте. По окончании боя эксперт Showtime Стив Фархуд взял интервью у рефери Марлон Райт. Журналист заметил, что рефери досчитал до 6, затем взял перерыв, чтобы указать Андраде на угол, а затем опять начал отсчёт с 6. Рефери объяснил это тем, что мексиканец покинул угол.