В 1874—1885 участвовал в издании исторических материалов, предпринятом Берлинской академией наук, с 1880 читал лекции в Берлинском университете, с 1890 — ординарный профессор Боннского университета. В 1896 г. назначен директором Государственного архива Пруссии. С 1906 г. президент исследовательского института «Monumenta Germaniae Historica».
Основные труды Козера связаны с биографией Фридриха Великого: он написал множество книг о нём, подготовил к изданию ряд исторических источников (например, его переписку с Вольтером, записки и воспоминания секретаря Фридриха Анри де Катта).
В изданиях Козера много материалов, имеющих близкое отношение к истории России.
Главные труды Козера:
Кроме того, Козером опубликованы:
Вместе с Hode (Naud?):