2007. Сабах в Бейруте.
В 1940 году начала петь и играть в египетских фильмах. С тех пор она снялась в общей сложности в 98-и фильмах и сыграла роли в 20-и спектаклях. Также Сабах является одной из самых «плодовитых» арабских певиц: на её счету свыше 50-и студийных альбомов и примерно 3500 песен.
В 1980 Сабах единственный раз появилась на европейском телевидении, во французском телешоу «Le Grand Echiquier», где исполнила песню «Saidi», а также «Aal Naddaa» — дуэт с французским певцом Энрико Масиасом.
Несмотря на преклонный возраст, Сабах продолжает записывать песни и выступать на телевидении. Так, она принимает участие в ливанском аналоге британского «Fame Academy» — шоу «Star Academy».
Во время празднования 80-летия Сабах в ноябре 2007 она получила поздравления от известного ливанского военного и политика Мишеля Ауна.
Сабах установила рекорд для арабского мира по количеству разводов: она была замужем 9 раз. В 2003 году было объявлено о свадьбе Сабах с 20-летним победителем конкурса «Мистер Ливана» Омаром Мехьо. Однако позже выяснилось, что это была лишь продуманная пиар-акция, выгодная и Сабах, и молодому манекенщику.
У Сабах двое детей от разных браков — сын (врач) и дочь (учитель танцев, работает в США).