Биография
Был женат на Фани Минаш, крымской караимке, всю жизнь прожившей с ним и умершей в Персии (Иран). Сима Минаш писал маслом. В Праге, в частном собрании Хорлингеров-Петру, хранятся парадные портреты членов этой семьи работы С. Минаш. Его дочь — Женя стала известной художницей, основателем женского союза художниц Франции.
В 1895 г. окончил Мелитопольское реальное училище с аттестатом 1-й ст. и в 1902 г. в Петербурге — институт гражданских инженеров с золотой медалью и с надписью в актовом зале золотыми буквами на мраморной доске. По окончании института C. И. Минаш поселился в Петербурге.
Во время гражданской войны семья покинула Россию; несколько месяцев прожила в Константинополе. В 1917 г. Сима Исаакович приехал в Париж.
Здания, в постройке которых C. И. Минаш принимал активное участие
- бывший Царскосельский вокзал в Петербурге — художественная отделка;
- Лиговский проспект, д.№ 242 — здания товарной станции Московско-Виндаво-Рыбинской железной дороги. 1902—1904. Совместно с С. А. Бржозовским, Н. С. Островским.
- дом № 72, бывший М. В. Воейковой, на Невском проспекте и кинематограф. По собственному проекту, лично руководил работами при постройке (1909-1910 годы).
- Улица Ленина, д.№ 33 — Полозова улица, д.№ 22 — доходный дом К. И. Волькенштейн в стиле модерн (1910 год).
- дом № 19 по Каменноостровскому проспекту (угол с Большой Монетной, д.№ 13) — дом М. В. Воейковой. Здание в стиле неоклассицизма — по собственному проекту, лично руководил работами при постройке (1911-1912 годы);
- Улица Шкапина, д.№ 42 — доходный дом. 1912 год.
- кинотеатр «Форум» на Васильевском острове (7-я линия, д.№ 34, 1914 год) — по собственному проекту, лично руководил работами при постройке. Здание было перестроено; разрушено в середине 90-х годов XX века.
- дом Общества технологов — проектирование;
- новое здание бывшей табачной фабрики Шапшала — проектирование;
- санаторий «Таласса» в Евпатории — одна из последних построек Минаша (был построен в 1911 г. и разрушен во время Великой Отечественной войны).
Научно-исследовательская деятельность
Минаш изобрел особый строительный материал из камыша, так называемый «муралит», заменяющий кирпич. Из него очень быстро воздвигаются переносные (по американскому способу) здания. С. И. Минаш известен ещё своими научными статьями, которые он помещал в периодическом издании архитекторов-инженеров в Петербурге.