Тим Ганн родился 29 июля 1953 года и вырос в Вашингтоне в семье агента ФБР Джорджа Уильяма Ганна. Он закончил колледж искусств и дизайна по специальности «скульптура». Ганн — открытый гей.
С 1982 года Ганн работал в школе дизайна «Парсонс» (Parsons The New School for Design). С 1989 по 2000 год он занимал пост декана, после чего возглавил это заведение. В 2007 году Ганн перешёл на должность креативного директора в компанию Liz Claiborne, Inc.
С 2004 года Тим Ганн является соведущим Хайди Клум и наставником участников в популярном реалити-шоу «Проект Подиум». В 2007 у него появилась собственная программа «Гид по стилю с Тимом Ганном» (Tim Gunn’s Guide to Style).