Впервые участвовав на Олимпийских играх в 1994 году, где выступал за команду Белоруссии. Тогда в эстафете он занял четвёртое место. На следующей Олимпиаде 1998 года в Нагано Виктор Майгуров выступал уже за сборную России и занял третье место в эстафете, а на Олимпийских играх в Солт-Лейк-Сити 2002 года он выиграл свою единственную личную олимпийскую медаль в индивидуальной гонке. Является первым чемпионом мира в гонке преследования. Лучшим сезоном Майгурова в Кубке мира можно назвать сезон 1995/1996, когда он занял второе место в общем зачёте, уступив лишь другому российскому биатлонисту Владимиру Драчёву.
В 1994 году приехал в Ханты-Мансийск и был принят на должность спортсмена-инструктора в специализированный центр по биатлону.
В 2001 году окончил Уральский институт коммерции и права (Екатеринбург). По окончании которого получил квалификацию юриста по специальности «Юриспруденция».
До 2003 года находился на службе в органах МВД России.
С 2003 года — референт Губернатора Ханты-Мансийского автономного округа. В 2004 году Виктору Викторовичу был присвоен квалификационный разряд «Государственный советник автономного округа 2 класса».
С 2005 года по 2008 год — директор Учреждения Ханты-Мансийского автономного округа — Югры «Школа высшего спортивного мастерства-2» по зимним видам спорта.
Являлся членом Общественной палаты города Ханты-Мансийска.
С сентября 2008 года — председатель Комитета по физической культуре и спорту Ханты-Мансийского автономного округа — Югры.
Является Президентом Федерации Ханты-Мансийского автономного округа — Югры по биатлону.
С 31 декабря 2009 года — министр спорта и туризма автономного округа.
В 2010 году выдвинут СБР на пост члена Технического комитета IBU от России.
В августе 2011 года освобождён от должности директора департамента физической культуры и спорта Ханты-Мансийского автономного округа — Югры.