Личный тренер — Лидия Власевская.
После победы на чемпионате мира 2003 года Дятчин решил оставить спорт — на тот момент «коронную» для него 10-километровую дистанцию планировали включить в программу Олимпийских игр лишь в 2012 году в Лондоне, и Дятчин не видел дальнейших перспектив в плавании. Перебравшись из Липецка в Тольятти Владимир занялся строительным бизнесом вместе с отцом.
Однажды, поехав в отпуск в родной Липецк, Дятчин попал в автомобильную аварию и сломал ключицу. Врачи посоветовали разрабатывать больную руку в бассейне и там Дятчин узнал, что МОК принял решение всё-таки включить 10-километровую дистанцию в программу Игр в Пекине в 2008 году. Рука успешно срослась, и Дятчин решил вернуться в спорт после почти 2-летнего перерыва. За год упорных тренировок Владимир вернулся в сборную России, отобрался на чемпионат мира 2007 года и выиграл там свою любимую дистанцию во второй раз в карьере, на 6 сотых секунды опередив знаменитого немца Томаса Лурца.
По итогам 2007 года Дятчин был признан лучшим пловцом на открытой воде в мире.
21 августа 2008 года на пекинской Олимпиаде Владимир, который являлся одним из главных фаворитов заплыва на 10 км, был дисквалифицирован (единственный из 25 пловцов) на последнем круге дистанции за грубость в воде. Надо отметить, что до этого за всю карьеру Владимир ни разу не получал даже предупреждений за грубость. После окончания соревнований Дятчин заявил, что собирается остаться в спорте до Олимпиады-2012 в Лондоне.