В Кубке мира Ватабэ дебютировал в 2000 году, в марте 2000 года первый и пока последний раз попал в тройку лучших на этапе Кубка мира. Кроме того на сегодняшний момент имеет 7 попаданий в десятку на этапах Кубка мира, 6 в личных и 1 в командных соревнованиях. Лучшим достижением в итоговом зачёте Кубка мира для Ватабэ является 18-е место в сезоне 2009-10.
На Олимпиаде-2006 в Турине стал 19-м в спринте.
На Олимпиаде-2010 в Ванкувере стал 6-м в команде, кроме того занял 21-е место в соревнованиях с нормального трамплина + 10 км, и 9-е место в соревнованиях с большого трамплина + 10 км.
За свою карьеру участвовал в двух чемпионатах мира, выиграл золото в команде на чемпионате мира 2009 в чешском Либереце.
Использует лыжи производства фирмы Fischer.