Учился в гимназиях Таганрога и Ростова-на-Дону. Затем продолжил изучать науки в Горном училище в Екатеринославской губернии.
Увлекался русской литературой. В сборнике «Таганрогские мотивы» опубликовал, в частности, статью «Таганрогские таланты» об А. П. Чехове и Н. Ф. Щербине; сохранилось несколько писем Гутмахера Чехову. Печатался в «Курьере», «Русском слове», «Журнале для всех», «Новом слове», «Жизни», «Русской молве» и других периодических изданиях.