Родился 14 августа 1825 года. 12 апреля 1841 года поступил в Морском кадетском корпусе; 26 февраля 1842 года стал гардемарином; был выпущен 9 августа 1844 г. мичманом в Черноморский флот.
В 1845 и 1846 годах на корабле «Двенадцать апостолов» и корвете «Ифигения» крейсировал у Абхазских берегов.
В 1846—1847 годах он на шхуне «Вестник» совершил переход из Одессы в Константинополь и далее в Эгейское море. В 1848 году, вернувшись на корабль «Двенадцать апостолов», вновь крейсировал у Кавказского побережья и принимал участие в высадке десантов и перестрелках с горцами.
Жандр своими способностями обратил на себя внимание адмирала Корнилова, который в 1849 году взял его к себе флаг-офицером; 21 декабря он был произведён в лейтенанты и 11 августа 1850 года назначен состоять по особым поручениям при начальнике штаба Черноморского флота и портов.
В 1853 г. принимал участие в Синопском бою и на пароходе «Одесса» преследовал турецкий пароход «Тайф» (по неверным данным ЭСБЕ пароход «Одесса» имел сражение с египетским пароходом «Перваз-Бахры») и по представлению адмирала П. С. Нахимова награждён орденом св. Владимира 4-й степени «за отличное исполнение возлагаемых на него обязанностей, примерное присутствие духа и храбрость».
В 1854 году, с началом обороны Севастополя, Жандр заведовал береговыми телеграфами, а с 15 сентября состоял в гарнизоне для особых поручений при В. А. Корнилове, а после его смерти — при канцелярии главнокомандующего военно-сухопутными и морскими силами в Крыму князе А. С. Меншикова. По поручению Корнилова Жандр составил «Черноморские судовые расписания для судов всех рангов», дневные и ночные сигналы для гребных судов, батарей и телеграфов на время обороны.
После войны, по выбору генерал-адмирала великого князя Константина Николаевича, занимал ряд административных должностей, среди которых выделяются должности управляющего Кораблестроительной экспедицией Черноморского интендантства (с 12 июля 1857 года), вице-директора Кораблестроительного департамента (с 26 сентября 1858 года) генерал-контролёра Контрольного департамента морских отчётов (с 28 мая 1863 года). Жандр много участвовал в разных трудах комиссий по преобразованию морского ведомства, в организации дела парового и железного судостроения, являясь энергичным и полезным помощником великого князя. Принимал деятельное участие в делах пароходного общества «Кавказ и Меркурий».
8 сентября 1859 года Жандр был произведён в капитаны 2-го ранга, 17 апреля 1862 года — в капитаны 1-го ранга, 16 апреля 1867 года (по другим данным — 28 марта) в генерал-майоры флота, 1 января 1877 года — в генерал-лейтенанты.
1 декабря 1878 года Жандр был назначен членом совета Государственного контроля, 29 января 1879 г. назначен сенатором и переименован в вице-адмиралы. 4 мая 1884 года он вышел в отставку, однако 15 марта 1893 года он стал присутствующим в Департаменте Герольдии Сената.
Среди прочих наград Жандр имел ордена св. Анны 3-й степени (1852 г.), св. Станислава 2-й степени (1858 г.), св. Анны 2-й степени (1861 г.), св. Владимира 3-й степени с мечами (1864 г.), св. Станислава 1-й степени (20 апреля 1869 г.), св. Анны 1-й степени (17 апреля 1871 г.), св. Владимира 2-й степени (1878 г.), Белого Орла (28 марта 1882 г.), св. Александра Невского (6 мая 1884 г., алмазные знаки к этому ордену пожалованы в 1890 г.).
Жандром написана книга «Материалы для истории обороны Севастополя и биография В. А. Корнилова» (СПб., 1859), являющаяся одним из ценнейших источников по истории Крымской войны. Н. А. Добролюбов отмечал, что книга заслуживает «по своей полноте и важности полного внимания и благодарности не только от моряков, но и от всякого, кто добросовестно и с любовью занимается отечественной историей». Кроме того, Жандром написан ряд статей, помещённых им в разных периодических изданиях, преимущественно в «Морском сборнике».
Умер 4 октября 1895 г. в Санкт-Петербурге, похоронен на кладбище Сергиевой пустыни.