Ученик Ференца Листа, более всего известен как первый исполнитель двух главных органных сочинений Листа — Фантазии и фуги на тему хорала Ad nos, ad salutarem undam (29 октября 1852) и Фантазии и фуги на тему B-A-C-H (13 мая 1856).
В дальнейшем Винтербергер работал в Лейпциге, преподавал, был музыкальным обозревателем газеты «Leipziger Neuesten Nachrichten». Ему принадлежит ряд песен на стихи Генриха Гейне, фортепианные и органные сочинения.