Анастасия Паписова первой в России самостоятельно освоила кельтскую (ирландскую) арфу. Играла в таких известных ансамблях кельтской музыки, как «Воинство Сидов» и «Si Mhor». Она — один из основателей проекта «Mervent», и до сентября 2004 года — его участник. В настоящее время, помимо начатого в 2005 году сольного проекта, ставшего в 2006 году группой Meldis, выступает с группой Олега Сакмарова «Сакмаров-бэнд».
В августе 2001 года Анастасия дала с успехом несколько сольных концертов в Ирландии. Таким образом, она стала первым русско-кельтским арфистом, признанным на Ирландской земле.
Анастасия — постоянный участник всех крупных мероприятий, связанных с ирландской, шотландской, бретонской культурами. В течение 2-х лет её арфа и голос звучали на приемах Посольства республики Ирландия в Москве, а также других мероприятиях посольства. В активе Анастасии Паписовой выступление на одной сцене с такими известными современными фолк-коллективами и исполнителями как «Burach» (Шотландия), Maggie MacInnes (Шотландия), «Daimh» (Шотландия), O`Donnel Duet (Шотландия), John Walles & Ivon MacKenzie (Шотландия), «Nairn Pipe Band» (Шотландия), «Lyra Celtica» (Шотландия).
Анастасия Паписова является также одной из первых, кто начал самостоятельное изучение ирландского танца в России (1998). Во время поездки в Ирландию прошла обучение в одной из школ ассоциации «An Comhdail».
Ирландский степ в её исполнении часто дополнял выступления ансамблей «Воинство Сидов», «Si Mhor», «Mervent».
1 июня 2003 г. Москву посетил всемирно известный исполнитель и постановщик шоу ирландского танца Майкл Флетли («Riverdance», «Lord of the Dance», «Feet of Flames»). После прохождения кастинга Анастасия Паписова была принята в формировавшуюся в то время Московскую Академию Ирландского Танца Майкла Флетли (мастер-классы Майкла Флетли).
Сольный репертуар включает в себя песни и музыку Ирландии, Бретани, Шотландии, а также народные и авторские песни на русском языке.
Сольный проект Анастасии, в котором принимают участие разные музыканты из известных групп. В настоящее время это:
Группа исполняет народные ирландские, бретонские, шотландские мелодии и песни, а также авторские произведения на русском языке.
Ирландскую арфу Анастасии можно услышать в проекте знаменитого рок-музыканта, музыковеда, мультиинструменталиста Олега Сакмарова. Олег был участником групп «Аквариум», «Ю-Питер» и прочих известных проектов.