В кино Анастасия оказалась случайно, попав на кастинг студии «Байрак», где её выбрали более чем из ста претенденток. До этого она несколько лет посещала художественную студию, занималась плаванием, фотографией и рисованием, углублённо изучала иностранные языки. Училась в киевской модельной студии «Карин». После первой исполненной роли в кино твёрдо решила стать профессиональной актрисой. Режиссер Оксана Байрак сняла Настю в главных ролях многих своих фильмов. Роль девочки из Припяти в фильме «Аврора» была написана специально для неё. В настоящее время Анастасия - студентка Киевского театрального института им. Карпенко-Карого
Мать Анастасии — чемпионка мира по гимнастике Оксана Омельянчик.