Анатолий Яббаров играл, преимущественно, эпизодические роли, но его персонажи были яркими и запоминающимися. Благодаря особой фактуре актёру хорошо удавались мрачные персонажи: убийца из «Двух капитанов», Митяй из «Джентльменов удачи», гробовщик из фильма «Совсем пропащий».