В 1990 г. окончил Московский институт управления им. Орджоникидзе (ныне ГУУ), в 1994 г. прошел обучение по программе Duke University (США), в 2002 г. закончил Институт бизнеса и делового администрирования Академии народного хозяйства при Правительстве РФ по специализации «стратегическое управление».
С 1992 г. генеральный директор ТОО «Эконика ЛТД».
С 1996 г. президент Корпорации «Эконика». Тогда же избран президентом Национального Обувного Союза.
С 2001 года президент Корпорации «Эконика» включен в экспертный совет Центрального федерального округа.
Уже четыре года подряд входит в рейтинг «ТОП — 1000 российских менеджеров» — совместного проекта Ассоциации менеджеров России и газеты «КоммерсантЪ» .
В 2009 году глава корпорации «Эконика» Андрей Илиопуло был включен в резерв управленческих кадров, находящихся под патронажем Президента России, а так же вошел в Совет директоров Ассоциации Менеджеров.
Председатель правления Фонда «Неопалимая Купина».
В 2000 году Андрей Илиопуло награжден орденом Преподобного Сергея Радонежского II степени и грамотой Патриарха Московского и всея Руси Алексия II за помощь православной церкви.
В 2005 году Указом Президента РФ «О награждении государственными наградами РФ» награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени за достигнутые трудовые успехи и многолетнюю добросовестную работу.
В 2006 г. избран членом президиума Объединения предпринимательских организаций России — «Опора».