Арда с 12 лет занимался в «Галатасарае». В 18-летнем возрасте он был отдан в аренду «Манисаспору», а возвратившись в свой родной клуб, сразу очень результативно заиграл за него. Турка стали называть «новым Георге Хаджи», который являлся легендой Румынии и «Галатасарая». На него положили глаз многие топ-клубы, среди которых «Милан» и «Ливерпуль». А сам Арда продлил контракт и уверил болельщиков в том, что не собирается покидать стамбульский клуб, а хочет достичь с ним новых высот и стать его капитаном, в котором в сезоне-2007/08 завоевал первый для себя чемпионский титул. «Галатасарай» тоже не спешит продавать талантливого игрока.
10 августа 2011 года Туран перешёл в мадридский «Атлетико», подписал контракт на 4 года.
Арда Туран играл за различные молодежные сборные Турции, а за главную команду стал выступать в 2006 году. Был включен в заявку на чемпионат Европы 2008 года, где забил 2 мяча (в том числе победный гол в ворота Швейцарии). Также первым забил в ворота чехов, а в серии пенальти с Хорватией первым забил в ворота соперников. Полуфинал он пропустил из-за дисквалификации, и его команда уступила 2:3, тем самым став бронзовым призёром турнира.
Арда забил два гола за сборную в отборочном турнире чемпионата мира по футболу 2010, но команда Турции не смогла преодолеть групповой этап и осталась за бортом ЧМ-2010.