Родился в 1911 году.
Трудовую деятельность начал в 1929 году помощником оператора в Юго-западном отделении «Совкино» в г. Орле, там же в течение двух лет овладевал искусством кинооператора.
В 1931 году стал ассистентом оператора на киностудии «Мосфильм». Здесь же в 1933 году снял самостоятельно свой первый документальный фильм «На берегах Чукотского моря».
Работая с 1936 по 1941 год оператором Центральной студии документальных фильмов, снимал сюжеты для кинохроники и специальных выпусков. Здесь же принимал участие в съемках первого своего крупного фильма «День нового мира», вышедшем в свет в 1940 году.
В годы войны, с 1941 по 1945 год, был оператором фронтовых киногрупп на Южном, Северо-Кавказском, 1-м Белорусском фронтах и Черноморской группы войск. Снимал совместно с другими фронтовыми кинооператорами многие фильмы и специальные выпуски, от «Освобождение Ростова» (1941) до «Берлин» (1945).
В 1944 году как оператор входил в состав Специальной комиссии по установлению и расследованию обстоятельств расстрела немецко-фашистскими захватчиками в Катынском лесу (близ Смоленска) военнопленных польских офицеров.
Нередко снимал скрытой камерой, успевая «подсмотреть» и запечатлеть людей в выразительных кадрах. Так, например, было с фильмом «Катюша» режиссёра Виктора Лисаковича, повествующем о легендарной разведчице, Герое Советского Союза Екатерине Михайловой (Дёминой). Этот фильм получил первую премию на Всесоюзном кинофестивале в Киеве, а потом и Золотую медаль на Международном кинофестивале в Лейпциге.
В послевоенные годы выступал как оператор-режиссер и автор документальных фильмов. Среди наиболее известных снятых им фильмов — короткометражная картина 1970 года «Возьмите нас с собой, туристы» — фильм-путешествие по красивейшим местам Советского Союза.
Скончался в 2006 году в Москве в возрасте 94 лет.
В качестве кинооператора А. Левитан прнимал участие в съёмках многих документальных фильмов, в том числе: