Асель Сагатова родилась 16 октября 1984 года в Семипалатинске.
В Алма-Ате окончила русскую школу с хореографическим уклоном. Работает моделью с 14-ти лет — в 9-м классе Асель уже снималась в рекламных роликах, работала в Гонконге и Таиланде. Поступила на бесплатное место в Казахском национальном университете имени аль-Фараби. Окончила факультет международных отношений с красным дипломом. Во время учёбы в магистратуре стала работать ведущей музыкальной программы на казахском телеканале, а параллельно занималась организацией концертов в продюсерском центре. Сейчас снимается в кино и ведёт в воскресном прайм-тайме программу «Народная лотерея».
Также работает менеджером АО «РТРК „Казахстан“». Начинала свою карьеру в фильме «Плач матери о манкурте», который был снято известным кыргызским писателем Чингизом Айтматовым. Также снялась в нескольких казахстанских и российско-казахстанских фильмах. Сыграла главные роли в фильмах «Ирония любви», «Рэкетир».