Окончила Детмольдскую Высшую школу музыки у Ренаты Кречмар-Фишер. Концертирует как солистка и в составе различных камерных ансамблей, а также выступает с концертами-лекциями. Уделяет много внимания воскрешению малоизвестных и полузабытых произведений XX века: особенный резонанс вызвала работа Дорн с сочинениями Ильзе Фромм-Михаэльс — помимо записи альбома с фортепианными сочинениями композитора Дорн опубликовала также несколько статей о ней. Кроме того, среди записей Дорн — произведения Леопольда Годовского, Марио Кастельнуово-Тедеско. В 2006—2007 гг. Дорн выпустила три альбома с фортепианными переложениями оперной музыки Моцарта («Женитьба Фигаро», «Дон Жуан» и «Волшебная флейта»).
Совместно с литературоведом Яном Кристофом Хаушильдом Дорн составила антологию «Книга песен Гейне» (нем. Das Heine Liederbuch; 2005) — комментированное собрание текстов и нот песен и романсов, написанных на стихи Генриха Гейне композиторами из пятнадцати стран.