В составе московского Локомотива выступал в Лиге Чемпионов.Отметился голом в гостевом матче с мадридским Реалом(2:2)
В составе сборной ЮАР Мнгуни дебютировал 3 июня 2001 года в матче с Либерией, который завершился со счётом 1:1. В 2002 году он, в составе сборной, поехал на чемпионат мира, однако на турнире Мнгуни не провёл ни одной игры. Последний матч за сборную Мнгуни провёл 30 марта 2004 года против Австралии, проигранном южноафриканцами 0:1. Всего за национальную команду Мнгуни провёл 12 игр.