Учился в Болонье у Густаво Тофано (фортепиано) и Джузеппе Мартуччи (композиция), затем ученик Ферруччо Бузони, вместе с Эгоном Петри помогал своему учителю в подготовке известного издания всех клавирных сочинений Иоганна Себастьяна Баха. Концертировал как солист и в составе камерных ансамблей, руководил в Болонье Квинтетом Муджеллини, в котором играл на альте Отторино Респиги. С 1898 г. преподавал в Болонском музыкальном лицее. Автор известного пособия «Метод технических упражнений» (итал. Metodo di esercizi tecnici; 1911). Из композиций Муджеллини наибольшим успехом пользовалась симфоническая поэма для хора и оркестра «К источнику Клитумна» (итал. Alle Fonti del Clitunno, по одноимённому стихотворению Джозуэ Кардуччи), отмеченная в 1899 г. первой премией на миланском конкурсе. Именем Муджеллини назван театр в его родном городе.