Дэн Бёрд родился в американском штате Джорджия. Актёрскую карьеру он начал довольно рано, с четырнадцати лет. Первый фильм с его участием — «Первое мая» вышел на экраны в 1999 году. Через год Бёрд исполнил эпизодическую роль в фильме «28 дней», его коллегами по съёмочной площадке были такие именитые актёры, как Сандра Буллок и Вигго Мортенсен.
В 1998—2002 годах Дэн снимался в телесериале «Теперь в любой день» в роли молодого Коллера Симса. За эту роль он получил кинопремию «Молодой актёр». В 2000-х годах Бёрд играл в таких фильмах, как «Воспламеняющая взглядом 2: Всё заново», «Салимов Удел» (вольная экранизация романа «Жребий» американского писателя Стивена Кинга), «История золушки», «У холмов есть глаза» и др. Помимо полнометражных теле- и кинофильмов Бёрд снимается и в сериалах. Самый значительный его вклад на этом поприще — одна из главных ролей в американском телесериале «Город хищниц». Но он исполнял и значительно боле мелкие, эпизодические роли, например в сериалах «C.S.I.: Место преступления», «Герои», «Университет», «Юристы Бостона» и др.
На сегодняшний день последний фильм с участием Бёрда «Отличница лёгкого поведения». В нём он исполнил роль второго плана — Брэндона.