Дидье Бьенэме родился 9 июня 1961 года в городе Труа, Франция.
Фильм 1995 года «Мария из Назарета» (фр. Marie de Nazareth), где он сыграл Иисуса, принёс Дидье известность и раскрыл его актёрский потенциал. Кроме того, он участвовал в различных театральных постановках.
Дидье Бьенэме умер в результате сердечного приступа 7 августа 2004 года во время отдыха вместе с семьёй в Тарн и Гаронне. У него осталась жена и трое детей.
Так как Дидье Бьенэмэ не успел озвучить свою роль в фильме «Турецкий Гамбит», то режиссёр Джаник Файзиев решил сохранить голос актера, записанный в процессе съёмок.