Родилась в семье военных, и росла на военных базах, расположенных на Среднем Западе США. Джесси много обучалась танцам и была одним из основных черлидеров в средней школе Роуз Хилл, штат Канзас. Закончила среднюю школу в г. Мур, штат Оклахома.
Джейн прочитала статью о Тере Патрик, в которой рассказывалось, что Патрик работает в компании Digital Playground, снимающей фильмы для взрослых. Она связалась с ними и вскоре подписала контракт. Её первой ролью была сцена с Девон в фильме «No Limits». Через несколько месяцев после подписания контракта, она появилась в сериале «Family Business» канала Showtime Network, где она снялась для шоу награждения Adult Video News.
Джейн появилась на обложке второго альбома, техасской метал группы Drowning Pool «Desensitized», и снялась в музыкальном видео на первый хит-сингл альбома «Step Up». Джейн утверждает, что Drowning Pool является одной из её любимых групп.
Фильмы порностудии Digital Playground, снятые при участии Джейн, такие как «No Limits», «Beat the Devil» и «Loaded», оказались достаточно популярными, чтобы выпускать её собственную линию сексуальных игрушек. Кроме того они принесли ей номинации на несколько наград. Она снялась в главной роли в серии порнографических фильмов «Pirates».
Джейн ведет интернет ток-шоу для взрослых Tonight DP, в прямом эфире, вместе с коллегами по Digital Playground, Девон и Teagan Presley. Включающее в себя обсуждение сплетен, беседы со звездами порноиндустрии и интерактивной аудитории.
Джейн была приглашенной звездой в сериале Entourage, канала HBO, в девятом эпизоде второго сезона. Эпизод называется «I Love You Too», по сюжету, компания из четырёх человек совершает поездку в Comicon, где они получают определенную помощь от «Pussy Patrol», в котором Джейн является лидером.
В январе 2007 года в статье газеты The New York Times было опубликовано, что Джесси намеревалась сделать операцию по увеличению груди, чтобы улучшить её вид для фильмов высокого качества . На своем официальном сайте, она подтвердила, что 12 февраля у неё была операция.
В 2007 году Джесси стала секс-обозревателем в австралийском мужском журнале Ralph, отвечая на письма читателей о сексе и знакомствах.
В 2009 году Джесси появилась в реалити-шоу Club Bad Girls.
В 2000 году, Джейн родила мальчика.
Она заявила, что метал-коллектив Slipknot — одна из её любимых групп.
В 2004 году, на шоу Говарда Стерна она призналась, что у неё была гистерэктомия из-за теперь бездействующего рака шейки матки.
В 2007 году, она рассказала, что замужем за порнозвездой Риком Патриком.
Её лучшая подруга-порноактриса Райли Стил.
Джесси начала свою карьеру в феврале 2003 года, с фильма «Busty Cops». Она снялась в своей первой лесбийской сцене в 2005 году, в фильме «Pirates». Джейн появилась приблизительно в двадцати фильмах, среди которых: