Родилась 30 октября 1981 года в Сеуле. В 1997 году началась ее карьера модели и актрисы. После появления в трех телесериалах (1997-1999) она дебютировала на большом экране в мелодраме Ян Юн Хо «Белая валентинка» (White Valentine). В 2000 году она исполняет главную женскую роль в мелодраме «Иль Маре» (Il Mare).
Настоящая известность приходит к Чон Джихён в 2001 году, после исполнения главной роли в картине «Моя несносная девчонка». Это был фильм в жанре ромкома/мелодрамы. В 2003 году актриса сыграла в фильме «Незваные гости» с нетипичным для нее жанром, а именно драма/хоррор. Уже в следующем году она возвращается к амплуа оторванной девчонки и играет главную роль в ромком/мелодраме «Порыв ветра».
В 2006 году выходит мелодрама с примесью криминала «Маргаритка» (Daisy), действие которой разворачивается в Голландии. Большего успеха картина не имела.