Родился 20 Августа 1948 года, в Порт-Пири, Южная Австралия. На его счету более 80 постановок в театре и участие в съемках кино. У себя на родине Джон работал преподавателем драматического искусства и художественным руководителем в одной театральной компании Южной Австралии. В Европе и США, до выхода Властелин колец: Возвращение короля, Джон был мало известным актером, но после роли Денетора все изменилось. В 2004, за участие в трилогии Властелин Колец, Ноубл получает сразу несколько наград, в том числе National Board of Review USA, Screen Actors Guild Award и Broadcast Film Critics Association USA Award. В 2005, он замечен на съемках очередного эпизода Stargate SG-1, а в 2007 в сериале 24, в эпизодической роли Анатолия Маркова. В настоящее время, Джон исполняет одну из главных ролей в проекте Дж. Дж. Абрамса — телесериале «Грань» (англ. Fringe).