С 1922 года — артист Мосэстрады. В 1938 году основал (вместе с сестрой и тремя братьями-музыкантами) джаз-оркестр «Джаз-аккордеон ансамбль», с которым гастролировал по стране. В 1950 году , когда в СССР шла борьба с космополитизмом, оркестр был расформирован.
Песни «Люблю» и «Счастье моё» впервые были исполнены Георгием Виноградовым (вышли на пластинке в 1939 году). Спустя 40 лет, в 1980 году Иосиф Кобзон включил их в свой ретро-альбом «Танго, танго, танго…» (Мелодия, С60 15763-4). Борис Гребенщиков спел песню «Счастье моё» на сольном альбоме «Чубчик» (1996). Еще одну песню Ефима Розенфельда — «Старые письма» — исполняла Клавдия Шульженко.
9271-9272 (1939 год, 78 об/мин)
Георгий Виноградов и аккордеонный ансамбль. Дирижер Е. М. Розенфельд
13103 (1945 год, 78 об/мин)