Принц посещал обычный детский сад и среднюю школу, затем перешёл в Христианскую гимназию, которую окончил в 1992 г. Стал наследным принцем 17 января 1991 года, когда был коронован его отец. 20 июля 1991 г. он впервые принял участие в заседании Государственного совета, а 22 июля 1991 г. , в связи с отъездом короля, впервые председательствовал в Государственном совете.
В 1992 г. поступил в Военно-морскую подготовительную школу в Ставангере, откуда был переведён в Военно-морское училище в Хортене. Служил на флоте, но военную карьеру не продолжил, а получил степень бакалавра по общественно-политическим наукам в США. Сегодня Хокон служит в норвежском МИДе.
В 2003 г. Кронпринц Хокон получил предложение выступить в качестве посла доброй воли от программы развития ООН (UNDP). По сообщению норвежского радио и телевидения от 15 октября 2003 года, кронпринц поблагодарил за высокую честь представлять UNDP в качестве посла и согласился выполнять эту работу в течение одного года.
25 августа 2001 года наследный принц Хокон женился на Метте-Марит Тьессем Хёйби. Церемония бракосочетания проходила в Кафедральном Соборе города Осло. 21 января 2004 года у наследного принца и наследной принцессы родилась принцесса Ингрид Александра. Ингрид Александра — будущая наследница норвежского престола. 3 декабря 2005 года у кронпринца Хокона и кронпринцессы Метте-Марит родился сын — принц Сверре Магнус. Он занимает третье место в линии наследования (вслед за своим отцом и сестрой).
У кронпринца Хокона также есть приемный сын Мариус, сын кронпринцессы Метте-Марит и Мортена Борга, рождённый в 1997 году. Мариус не участвует в наследовании престола.
Принц Хокон отлично бегает на лыжах, водит яхту, увлекается дельтапланеризмом. Завзятый театрал, предпочитает всем драматургам родного Генрика Ибсена.