Родилась 27 мая 1982 года в Москве. Окончила Университет Российской Академии образования, факультет иностранных языков.
Третий раз замужем,проживает в испании,воспитывает дочь 2004 года рождения.
Пробовала себя в различных сферах деятельности, от модели до преподавательской работы.
За время беременности очень сильно располнела, но после рождения дочери смогла похудеть на 60 кг, после чего занялась популяризацией собственной системы похудения, которая впоследствии получила название «Минус 60». Первая книга, посвящённая этому, была выпущена издательством «Эксмо» в 2007 году.
В 2009 году Екатерина написала свою первую художественную книгу «Призрак и я».
К 2010 году издано уже одиннадцать книг Миримановой, из них три художественных книги общим тиражом 26 тыс. экземпляров. В 2009—2010 годах Екатерина вела свою передачу на радиостанции «Моя семья».
1. Система минус 60, или Мое волшебное похудение. Опыт худеющей оптимистки.
2. Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне.
3. Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы.
4. Система минус 60: Жизнь после похудения.
5. Минус 60. Система и рецепты в одной книге.
6. Система минус 60 для мужчин.
7. Призрак и я.
8. Система минус 60. Большая книга рецептов.
9. Система минус 60. Секреты красоты для обыкновенных волшебниц.
10. Грани.
11. Верить, понимать, обретать.