Бенсон родилась в Бирмингеме, Алабама, в семье Эдварда Бенсона, психиатра, и Дианы Бенсон. Её младшая сестра, Даниэль, тоже актриса. Бенсон была воспитана в смешанных христианских и еврейских обычаях. Будучи ребёнком, занималась музыкой и танцами. Окончила среднюю школу в Орландо, Флорида.
После окончания Баффи занялась производством серии анимационных фильмов для канала BBC. Вместе с другой звездой «Баффи», Адамом Бушом, является режиссёром комедии «Трутни», который был показан на фестивале в Лондоне в 2010 году. В 2001 году исполнила песни «I’ve Got a Theory / Bunnies / If We’re Together», «Under Your Spell» (her solo), «Walk Through the Fire», «Standing/Under Your Spell (Reprise)» and «Where Do We Go from Here?» в эпизоде «Once More, with Feeling» телесериала «Баффи-истребительница вампиров». В 2002 году появилась в двух синглах альбома своего коллеги Энтони Стюарта Хэда, Music for Elevators.
Бенсон пишет романы и комиксы в основном в сотрудничестве с Кристофером Голденом. Первая книга Death’s Daughter, в мягкой обложке,. вышла в свет 24 февраля 2009 года, вторая книга Cat’s Claw 23 февраля 2010 года. В июне 2010 года была закончена третья книга.
Во время кампании 2008 года Бенсон в некоммерческой организации MoveOn.org выступала за кандидатуру Обамы.
С 2007 года проживает в Лос-Анджелесе. Бенсон бывшая вегетарианка. С марта 2009 года встречается с Адамом Бушом, который сыграл Уоррена в «Баффи — истребительница вампиров».