После обучения профессии балерины и последующей работы в театре «de Arena», в 1953 году Эва Вилма снимается в нескольких кинофильмах. В 1954 году один из «отцов-основателей» Бразильского телевидения, директор телесети «ТВ-ТУПИ» Кассиано Габуш Мендес приглашает её на главную роль в комедийный сериал (ситком) «Привет, сладкая!», основанный на успешном американском телесериале «Я люблю Люси».
Её партнёром по сериалу становится актёр Джон Эрберт, за которого она выходит в 1955 г. замуж. В соответствии с названием сериала их дуэт (союз) в народе называют «сладкая парочка». Сериал оставался в эфире по 1963 год. Ева продолжила работать на «ТВ-ТУПИ», одновременно снимаясь в кино и играя в театре. Самыми успешными работами 70-х годов, прославившими её на всю Бразилию, стали роли в теленовеллах Ивани Рибейру «Женщины из Песка» и «Путешествие». Сериал «Женщины из Песка» (1973) — первая версия телесериала, известного в нашей стране под названием Секрет тропиканки. Эва Вилма замечательно исполнила роли сестёр-близнецов Рут и Ракел без применения «голубого экрана» и компьютера, ставших доступными позже. Во второй версии сериала, повторившей успех первой, главную роль исполнила Глория Пирес.За исполнение ролей в сериале «Женщины из Песка» в 1974 году она получила приз «APCA trophy» из рук Режины Дуарте, фактически получившей его. Режина посчитала, что Эва Вилма была более достойна этой награды.
Сериал «Путешествие» (в котором она сыграла в паре с Тони Рамосом), затрагивающий тему связи между реальным и потусторонними мирами, основанной на учении Аллана Кардека, приносит ей в 1975 г. вторую премию «APCA trophy» за лучшую женскую роль на телевидении. Главную роль в успешном римейке этого сериала в 1994 г. исполнила актриса Кристиана Торлони.
В 1980 г., в связи с крахом и закрытием «ТВ-ТУПИ», Ева переезжает в Рио-де-Жанейро и подписывает контракт с телекомпанией «Глобу». На «новом месте работы» среди десятков телесериалов особенно яркими были роли, исполненные в телесериалах «Огненное колесо» 1986 г. и «Непокорная» 1997 г. В 1998—1999 годах исполняет главную роль (доктора Марты) в телепроекте Даниэля Фильу «В мире женщин». Сериал напоминал своим сюжетом известную «Скорую помощь», только с гинекологическим уклоном.
Эва Вилма — одна из самых известных театральных актрис Бразилии, она приняла участие более чем в 30 театральных постановках. За исполнение главной роли в спектакле, поставленном Жозе Вилкером, «Дорогая мамочка» актриса была удостоена премии Мольер (главная театральная премия Бразилии), премии «Шелл». 14 ноября 2003 года в Сан-Паулу открылся «Театр Евы Вилмы», названный в её честь.
В кино Эва Вилма с 80-х годов снималась менее активно. Всего она снялась более чем в 30 фильмах.
Эва Вилма родилась в семье русской еврейки и немецкого металлурга, родители всегда поддерживали в дочери стремление к искусству.
Первый брак с актёром Джном Эрбертом продлился 21 год (1955—1976). У них родилось двое детей — Вивиен и Джон-младший. В 1977 году Ева вышла замуж за другого актёра и режиссёра — Карлоса Зару, счастливый брак с которым продлился до его смерти в 2002 году. Карлос Зара скончался от осложнений, вызванных раком пищевода.
Эва Вилма — бабушка четырёх внуков.