Отец, Фёдор Христофорович Гросс (1855—1919) — начальник Адмиралтейских Ижорских заводов (1895—1908): до 1894 года — помощник начальника, с 16 января 1895 года — старший инженер-механик, с 1899 года флагманский инженер-механик. В бытность инженера Ф. Х. Гросса во главе предприятия, здесь был введён в строй комплекс металлургических цехов (1903—1905), производивших судовую броню на сталеплавильном, прокатном, кузнечно-прессовом и термическом оборудовании; заводу была отдана привилегия монопольного производства судовой брони в России. После гибели Первой и Второй Тихоокеанских эскадр заводы участвовали в воссоздании флота. В 1908 году по высочайшему повелению предприятие получает право обладания собственным флагом, что свидетельствовало о его особой роли в формировании русского флота нового поколения. В этот период при участии и непосредственно на Ижорских заводах построены крейсер «Очаков», эскадренный миноносец «Сильный» и другие миноносцы типа «Сокол», броненосец береговой обороны «Адмирал Ушаков», подводный минный заградитель «Краб» и другие суда. 10 ноября 1908 года генерал-майор Ф. X. Гросс назначен председателем правления Обуховского сталелитейного и Ижорского адмиралтейского заводов; в 1913 году — в той же должности, генерал-лейтенант инженер-механик, член конференции Николаевской морской академии. Состоял в Колпинском частном благотворительном обществе.
Хорошее представление об экономической составляющей вверенного его управлению производства, понимание важности теоретической базы и эксперимента, проведения химических и механических испытаний металла, которые, по словам Ф. Х. Гросса, «…есть путеводная звезда в стальном производстве» — всё это в определённой мере говорит и об умонастроениях, которые были свойственны среде воспитания, и которые предопределили выбор будущего физика-экспериментатора. .
Е.Ф. Гросс умер в 1972 г., похоронен на кладбище в Комарово.
Как сказано в представлении к избранию в академию, Е. Ф. Гросс — ученый «с ярко выраженной научной индивидуальностью» (С. Вавилов и Д. Рождественский). Но что касается того, в чём конкретно проявилась эта уникальность естествоиспытателя, через многие годы обозначили его ученики: «Сегодня уже трудно указать раздел спектроскопии жидкостей, стёкол или кристаллов, в развитие которого ?. ?. Гросс не внёс бы существенный, а часто и основополагающий вклад».
Евгений Фёдорович Гросс – автор научного открытия "Явление существования особого возбужденного состояния кристалла — экситона", которое занесено в Государственный реестр открытий СССР под № 105 с приоритетом от 1931 г.
Первые работы учёного посвящены исследованиям сверхтонкой структуры спектральных линий в газах. В 1926 году Е. Ф. Гросс совместно с А. Н. Терениным провёл исследование спектральных линий оптически возбуждённых паров ртути , — цезия и рубидия. В 1927 году он провёл спектроскопические исследования изумрудов.
В самом конце 1920-х — начале 1930-х годов Е. Ф. Гросс начал исследования рассеяния в аморфных телах — плавленом кварце и стекле. В 1930 году Е. Ф.Гроссом было открыто явление рассеяния света на акустических фононах в кристаллах и жидкостях. В результате проведённой работы им впервые было показано наличие комбинационного рассеяния в аморфных телах — эффект Рамана (комбинационное рассеяния наблюдалось также Л. И. Мандельштамом и Г. С. Ландсбергом в 1928 году) — результаты, полученные Е. Ф. Гроссом, явилось также важным фактором в понимании строения стёкол и аморфных тел вообще, микроструктуры жидкостей и кристаллов. Далее Е. Ф. Гросс экспериментально доказал существование рассеяния от упругих тепловых волн в твёрдых и жидких телах. Теоретически эффект был был предсказан Л. И. Мандельштамом и Л. Н. Бриллюэном (1928; рассеяние Мандельштама — Бриллюэна), но, как в отношении его существования, так и в возможности экспериментального доказательства, отдельными учёными были высказаны сомнения. При всей сложности условий Е, Ф. Гросс сумел провести опыты, демонстрирующие справедливость гипотезы — экспериментально установить существование эффекта. Именно за эти работы Е. Ф. Гроссу в 1936 г. без защиты диссертации была присуждена ученая степень доктора физико-математических наук.
С межмолекулярными колебаниями в решетке и выяснением природы «крыльев» линии Рэлея в жидкостях связано открытие Е. Ф. Гроссом спектра рассеяния малых частот в кристаллах — «гроссовы» или «гроссовские частоты» (1935; совместно с ?. ?. Вуксом). Многие результаты этой работы теперь считаются классическими, они очень показательны в оценке масштабов его исследований, посвящённых рассеянию света, они наделены большим потенциалом для исследований рассеянного света, для решения фундаментальных проблем строения и свойств жидкостей, стекол и кристаллов, — оказали значительное влияние па развитие молекулярной оптики и принесли исследователю мировую известность, благодаря им он причислен к ведущим спектроскопистам.
Открытие кафедры на физическом факультете ЛГУ намечалось еще в 1935 году, возглавить её должен был профессор В. К. Фредерикс, но в 1936 году его арестовали, а в конце лета 1936 года из саратовской ссылки, благодаря стараниям академиков Д. С. Рождественского и С. И. Вавилова, возвратился Евгений Фёдорович Гросс. В то время он был сотрудником ГОИ. Е. Ф. Гросса назначают исполняющим обязанности заведующего кафедрой (утвержден в должности 14 июня 1938 года — это была первая в Союзе такая кафедра в системе университета ), которую он возглавлял до своей кончины.
Основной задачей кафедры на протяжении всего времени её существования явились исследования оптики конденсированного состояния, что определялось научными интересами ее основателя и потребностью подготовки специалистов по данной тематике .
Новаторские работы ?. ?. Гросса посвящены связи рассеяния света с релаксационными явлениями в жидкостях. В 1940 году им был найден метод определения времени ориентационной релаксации молекул из спектра рассеянного света, применимый к неполярным жидкостям. За эту работу Е. Ф. Гросс в 1946 году был удостоен Сталинской премии, — избран членом-корреспондентом Академии наук СССР.
Начатое в довоенное время и продолженное в конце 1940-х изучение колебательных состояний в молекулярных кристаллах и жидкостях методами рэлеевского и рамановского рассеяния, с середины 1950-х годов, после открытия экситона Е. Ф. Гроссом и H. А. Каррыевым оптического спектра спектра поглощения экситона в закиси меди, было дополнено получившими интенсивное развитие экситонными исследованиями.
В 1944 году Е. Ф. Гросс по приглашению академика А. Ф. Иоффе переходит в Физико-технический институт, оставаясь по совместительству сотрудником НИФИ ЛГУ. В Физтехе Е. Ф. Гроссом была создана оптическая лаборатория, активно сотрудничавшая с ЛГУ, и явившаяся базой для практических занятий студентов и аспирантов на высококлассном оборудовании.
В это время им были продолжены исследования комбинационного рассеяния света (изучение рассеяния второго порядка в кристаллах, позволяющее спектроскопически наблюдать весь упругий спектр решетки; исследования водородной связи в кристаллах и жидкостях и др.). Научные интересы ?. ?. Гросса смещаются к изучению электронных спектров кристаллов. Эти исследования учёный проводит главным образом в Физико-техническом институте.
Особое значение получило открытие водородоподобного спектра экситона в поглощении кристалла закиси меди. Оно явилось первым экспериментальным доказательством существования в полупроводниковых кристаллах квазичастиц — экситонов, предсказанных Я. И. Френкелем в 1931 г., и послужило началом широких исследований экситонных состояний в физике твердого тела.
Спектр экситона Ванье — Мотта — Гросса в кристалле Cu2O впервые наблюдали в 1952 году E. Ф. Гросс и H. А. Каррыев и независимо — M. Хаяси (M. Hayasi) и К. Кацуки (К. Katsuki), но экситонная интерпретация спектра в работе японских авторов отсутствовала.
После этого открытия Е. Ф.Гроссом были организованы исследования по оптике полупроводников в Физико-Техническом институте и на Кафедре молекулярной физики в Университете. Он привлёк многих студентов своей университетской кафедры и выпускников физического факультета. Многие из из них в дальнейшем составили основу научно-исследовательских коллективов, работавших под руководством учёного в университете и в физтехе. В 1965 году Е. Ф. Гросс с целью интенсивного развития экситонного направления создал целевую группу, в которую вошли студенты третьего курса физического факультета. Подавляющее большинство из работавших с ним продолжило эти работы в созданной Е. Ф. Гроссом новой лаборатории Института полупроводников АН СССР.
За открытие и изучение свойств экситона Е. В. Гроссу и его сотрудникам была присуждена Ленинская премия по физике в 1966 году.
Е. Ф. Гроссом и Б. П. Захарченей были проведены новые исследования эффекта Зеемана, которые показали, что в спектре экситона кристалла закиси меди имеет место только квадратичный эффект, определяемый диамагнетизмом, и отсутствует, или очень мал, обычный линейный эффект, связанный с парамагнетизмом. Большая величина диамагнитного смещения в эффекте Зеемана Cu2О указывает на огромный диамагнетизм экситона. Величина диамагнитного смещения дала возможность определить размеры экситона. Расчеты также позволили сделать вывод об огомных размерах диаметра экситона — порядка нескольких сот ангстрем. О существовании в кристаллической решетке таких огромных квазиатомов-экситонов говорит наблюдение трёх независимых явлений: водородоподобной сериальной зависимости, эффекта Зеемана и эффекта Штарка.
Е. Ф. Гроссом (с Б. П. Захарченей и П. П. Павинским) при изучении серии в Cu2О в магнитном поле были обнаружены новые явления. Появление полос за границей серии, в магнитном поле, было связано с диамагнитными уровнями Ландау, теория которых относится к свободным носителям тока в кристалле. В случае экситона на эти уровни накладывается тонкая структура (проявляющаяся в спектре в виде линий на фоне полос), обусловленная слабыми кулоновскими силами, действующими между дыркой и электроном и за границей серии. Расстояние между полосами поглощения за границей серии в магнитном поле определяется величиной, являющейся полусуммой циклотронных частот электрона и дырки — «циклотронной частотой экситона».
В 1950-е—1960-е годы Е. Ф. Гроссом и его учениками исследованы разнообразные свойства экситонов в различных соединениях, что сняло неопределённость в понимании принадлежности водородоподобной структуры на краю поглощения экситонам Ванье — Мотта — Гросса. Работы, проведённые на кафедре молекулярной физики, эти опыты показали участие экситонов в фотоэлектрических процессах: были изучены излучательные процессы с участием экситонов, экситон-примесных комплексов и взаимодействие экситонов с фононами. Исследователи показали, что экситоны могут разрушаться или локализоваться около поверхности. Ими впервые обнаружены экситонные состояния в суперионных кристаллах, где одна подрешётка сильно разупорядочена. В сильных магнитных полях исследования показали, что так называемые уровни Ландау имеют экситонное происхождение. Много новых данных было получено при изучении оптических свойств разбавленных магнитных полупроводников.
Евгением Фёдоровичем Гроссом выполнено более 200 научных исследований, опубликованных в различных научных журналах. Часть этих научных работ, как уже отмечено, выполнялась им совместно с сотрудниками и учениками.
Е. Ф. Гросс создал новое научное направление в физике твердого тела — спектроскопия полупроводников, а на кафедре физики твердого тела в Университете и в Физико-техническом институте им.А.Ф.Иоффе РАН сформировалась научная школа Е.Ф.Гросса
В автобиографии он называет следующих исследователей, принадлежащих к этой школе физиков нового поколения: М. Ф. Вукс, В. Н. Цветков, И. Г. Михайлов, Н. А. Кузьмин, А. В. Коршунов, Ш. Ш. Раскин, Е. В. Комаров, А. И. Стеханов, В. И. Вальков, К. В. Нельсон, В. А. Колесова, Б. П. Захарченя, И. И. Новак, А. А. Каплянский, В. А. Селькин, Б. С. Разбирин, В. В. Соболев, М. А. Якобсон, Б. В. Новиков, М. Л. Белле, А. А. Шултин, И. М. Гинзбург, И. Пастернак, Л. Г. Суслина, Р. И. Шахмаметьев.
Но, конечно, это далеко не все, кто воспринял от учёного его мировоззрение, методику экспериментальных исследований и теоретического осмысления их результатов, — способность находить должное направление дальнейших фундаментальных изысканий, искать новые пути их развития. В числе их и те, кто слушал его лекции, читая которые, по словам доцента В. М. Сарнацкого, «Евгений Федорович... эмоционально и энергично рассказывал о физике кристаллов, о перспективах исследования и практического применения полупроводников». Вероятно, такая увлечённость учёного в немалой степени обусловлена его большим интересом к изобразительному искусству, которое Евгений Фёдорович очень хорошо знал и понимал.