Окончил парижскую Школу изящных искусств, ученик Франсуа Дебре, на дочери которого затем женился. Лауреат Римской премии (1823). С 1832 г. штатный архитектор Школы изящных искусств; Зал Мельпомены, сооружённый в здании школы в 1860—1863 гг., принадлежал к числу известнейших работ Дюбана. Вместе с Виолле-ле-Дюком участвовал в реставрации часовни Сент-Шапель, затем много работал над реставрацией замков в Блуа, Шантийи, Дампьере, Фонтенбло, а также Галереи Аполлона в Лувре.
Среди его учеников известен, в частности, Шарль Огюст Кетель.