Франклин родился 24 сентября 1883 года в Ньюпорте, штат Минессота. Семья, в которой он вырос, была достаточно бедна. В детстве у Франклина обнаружили страшный недуг – полиомиелит. Мальчик не мог двигаться без костылей. И поэтому не посещал школу. Впрочем, неизвестно, как сложилась бы жизнь Франклина, если бы не болезнь. Но пока ему приходилось помогать на кухне маме, которая делала сладости на дому, а затем продавала их. Именно за этим увлекательным процессом наблюдал Франклин. И сладости стали частью его жизни. Уже в детстве Франклин решил, что будет заниматься этим всю жизнь. И в 1902 году, когда ему исполнилось 19 лет, он открыл собственную торговлю сладостями. Именно с этого момента он вошел в индустрию, которая и определила всю его жизнь.
Вначале, дела у Франклина складывались очень неудачно. Трижды этот человек начинал свое дело с нуля. Трижды он был банкротом. Но все равно он не потерял надежды. Фрэнк проявил характер, постепенно поднимался по службе, и в итоге зарабатывал достаточно приличные деньги. Нет, он не жил богато, но имел собственный дом и женился на девушке по имени Этель, которая станет его главным партнером по бизнесу.
В возрасте 28 лет Фрэнк оставляет работу и решает начать собственное дело. Вместе с женой они начинают торговать сладостями, открыв свой кондитерский магазин прямо в своём доме. Вся торговля шла через окно кухни семьи Марсов. Продажи начали быстро расти и супруги основали компании под названием Mar-O-Bar. Это случилось в 1911 году. Мечта Фрэнка о собственном бизнесе, который бы позволил ему раз и навсегда забыть о наемной работе, начала осуществляться.
Со временем, небольшое производство выросло в первую фабрику, которая находилась в ближайшем пригородном районе Чикаго. Штат сотрудников — 125 человек. В 1920 году Фрэнк Марс принял решение переехать в Миннеаполис, где придумал свой первый хит – батончик Milky Way. В годы великой экономической депрессии в Америке, когда многие фабрики, заводы были закрыты, производство приостановлено, Франклин продавал свой батончик за 5 центов, чтобы каждый ребенок мог его купить. В 1925 году новый батончик был признан лидером на рынке шоколадок. Продажи неуклонно растут, и компания развивается далее, открывая новые рынки для продаж своей продукции. В то время, когда другие разорялись, Франклин богател с каждым днем.
Постепенно линейка продукции Марса пополняется новыми продуктами, среди которых Mars Almond (батончик c миндалем), Musketeers и легендарный Snickers, являющийся и сегодня довольно популярным батончиком у покупателей. На новом месте бизнес процветал, и в 1924 году продажи компании Mar-O-Bar достигли 700 000 долларов. В 1926 году Фрэнк Марс переименовал компанию в Mars Candies (в дальнейшем - Mars Incorporated), а в 1928 году построил новую фабрику в пригороде Чикаго.
В 1904 году у Франклина Марса и его жены — школьного учителя и по совместительности партнёра по бизнесу Этель Киссэк родился сын Форрест. Интересен тот факт, что именно сын Фрэнка натолкнул его на создание ныне существующих батончиков. Однажды он направился вместе с сыном Форрестом в магазин. Форрест попросил отца купить ему шоколада. В то время шоколад продавался только на развес. Для людей это создавало неудобство, особенно в жаркие летние дни – даже если аккуратно есть быстро таявший на солнце шоколад, можно было им очень легко испачкаться.
Именно в тот момент Фрэнк подумал, а почему бы не начать продавать небольшие ломтики шоколада, завернутые в фольгу? Идея показалась ему перспективной. После разговора с женой он пришел к выводу, что стоит попробовать. В итоге появился на свет шоколадный батончик под названием Milky Way, ставший хитом продаж молодого предприятия Марса за считанные дни.
Надо отметить, что отношения между отцом и сыном были отнюдь не всегда безоблачными - наверное, тому способствовал развод Фрэнка с Этель, который случился когда Форресту было всего 6 лет.
Закончив в 1928 году Йельский университет, Форрест вскоре уезжает за пределы Америки, чтобы заняться своим собственным делом в Великобритании. Далее в 1932 году Форрест в городе Слоу покупает здание для создания фабрики. А немного позднее он нанимает несколько сотрудников и начинается производство. Как не странно, но на этой фабрике рождается ещё один легендарный батончик — Mars. В 1930 году Форрест Марс вместе с Уильямом Марри создаёт компанию M&M и начинает выпускать всемирно известные конфеты M&M's.
Форрест продолжает расширение линейки продукции, покупая компанию Uncle Ben’s. В те дни Uncle Ben’s занимал лидерские позиции среди производителей риса быстрого приготовления. Владея несколькими брендами, младший Марс все чаще и чаще посещает Америку.
Со временем сын решает расширить влияние компании, увеличив продуктовую линейку в других видах продукции. С его «легкой руки» компания начинает производить корма для животных, сегодня мы их знаем под торговыми марками Pedigree и Whiskas.
Но таким большим успехам сына Фрэнк не смог порадоваться — в 1934 году он умирает от острой сердечной и почечной недостаточности. К тому времени его бизнес превратился в крупную компанию с оборотом около $30 млн.
В 1964 году проходит объединение двух компаний – отца и сына. Появляется новая компания под названием M&M/Mars, уже в то время поражавшая своими масштабами производства.
На сегодняшний день Mars Inc. - крупнейшая частная компания в мире, принадлежащая членам одной семьи. По решению Форреста компания должна была быть семейным достоянием, и это мнение поддерживает и сегодняшнее поколение семьи Марс. В настоящий момент во главе Mars Inc. стоит третье поколение, внуки Фрэнка Марса: Жаклин, Форрест-младший и Джон. Mars Inc. сегодня - это 98 фабрик и 219 офисов в 65 странах, в корпорации работают около 39 тысяч сотрудников.
Недавно, поместье Milky Way Farms было продано. Настоящий владелец, полностью ремонтирует хозяйство, приводя его состояние к оригинальному виду. Помимо этого, на территории поместья будут располагаться поля для гольфа, игры в поло и многие другие удобства.